Tempero para aves
Tempero pronto só vale se for caseiro! Esta combinação foi inspirada nos sabores da clássica galinhada: sal grosso + alecrim + cúrcuma + cominho em pó. Se o seu filé de frango tiver 20 minutinhos para descansar num banho especial antes de ir para a frigideira… Muda tudo! Fica uma delícia.
Resumo Rápido: A receita de Tempero para aves leva ingredientes-chave como ¼ de xícara (chá) de sal grosso, 2 galhos de alecrim, 1½ colher (sopa) de cúrcuma, 1 colher (sopa) de cominho em pó, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Tempero pronto só vale se for caseiro! Esta combinação foi inspirada nos sabores da clássica galinhada: sal grosso + alecrim + cúrcuma + cominho em pó. Se o seu filé de frango tiver 20 minutinhos para descansar num banho especial antes de ir para a frigideira… Muda tudo! Fica uma delícia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Tempero para aves?
1
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¼ de xícara (chá) de sal grosso
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2 galhos de alecrim
-
1½ colher (sopa) de cúrcuma
-
1 colher (sopa) de cominho em pó
Como fazer Tempero para aves passo a passo?
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1
Lave, seque bem e pique fino as folhas de alecrim - quanto mais secas estiverem, maior a durabilidade do tempero. No pilão misture o sal grosso com o alecrim picado, a cúrcuma e o cominho. Bata para triturar o sal e misturar bem os sabores. Se preferir, bata os ingredientes no modo pulsar do liquidificador.
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2
Conserve num pote de vidro com fechamento hermético por até 3 meses. Utilize para temperar os filés de frango grelhado, em soro ou marinadas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Tempero para aves de forma fácil?
Para fazer Tempero para aves, separe os ingredientes principais (como ¼ de xícara (chá) de sal grosso, 2 galhos de alecrim, 1½ colher (sopa) de cúrcuma, 1 colher (sopa) de cominho em pó). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Tempero para aves?
Os ingredientes básicos incluem ¼ de xícara (chá) de sal grosso, 2 galhos de alecrim, 1½ colher (sopa) de cúrcuma, 1 colher (sopa) de cominho em pó. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Tempero para aves?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
