Crudités com dip de gorgonzola

Name: Crudités com dip de gorgonzola
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g); de 3 colheres (sopa) de queijo azul amassado; de 1 dente de alho; de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; de 2 cenouras; de 2 talos de salsão; de sal grosso a gosto para apoiar

Legumes crus podem ser muito mais interessantes do que você imagina. Este molho de queijo azul é um bom exemplo: feito com iogurte e gorgonzola, deixa o petisco intenso!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)

3 colheres (sopa) de queijo azul amassado

1 dente de alho

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

2 cenouras

2 talos de salsão

sal grosso a gosto para apoiar

Modo de Preparo

Descasque o alho e, sobre uma tábua, pique fino, reserve.

Lave os legumes em água corrente e seque com um pano de prato limpo.

Crudités com dip de gorgonzola

Ingredientes

Modo de Preparo

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