Receitas marcadas com: grelhado
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Molho de azeitona verde com manjericão
A azeitona e o manjericão picados bem fininho se transformam num molho delicioso que incrementa qualquer refeição. Exper…
Ovo mexido com aspargos grelhados
Aspargos e ovos formam uma combinação incrível. Para começar o dia em grande estilo, o ovo mexido bem cremoso é servido …
Filé de frango grelhado com páprica
Esta não é uma simples receita, é uma técnica culinária, a marinada seca, para deixar o frango bem temperado e suculento…
Bisteca com abacaxi grelhado
Esta receita revela um truque para deixar a bisteca bem úmida: o soro com gengibre ralado. E outro: as rodelas de abacax…
Pera cozida no micro-ondas com mel e canela
São três ingredientes e cinco minutos para ficar pronta. Bom, né? Experimente com queijo, pão, risoto e até com frango g…
Figo grelhado com ricota e mel
Imperdível! Esta sobremesa é fácil de fazer, deliciosa e surpreendente. É um clássico do Panelinha.
Macarrão com molho de peixe do churrasco e limão
Basta experimentar uma vez. Você vai passar a assar peixe a mais na brasa só para poder preparar esse macarrão na refeiç…
Molho pesto genovês
Em 5 minutos você prepara esse molho pesto, que deixa qualquer receita mais especial. Além da tradicional massa, experim…
Conserva de cogumelo shimeji
Fácil de fazer, essa conserva saborosa funciona como entradinha ou acompanhamento de grelhados, brilha no recheio da bat…
Molho de queijo azul
Os sabores intensos deste molho tem nome: bleu d'Auvergne. Cremoso e amanteigado, esse queijo azul é um dos nossos queri…
Pasta de abacate
A pastinha de abacate vai bem no pão do café da manhã ou como acompanhamento para grelhados. É um jeito simples e delici…
Salada de tomate e cebola grelhados
Grelhar o tomate e a cebola é uma estratégia deliciosa para reverter a queda de popularidade da salada no inverno. Fica …
Molho de pimenta com goiabada
Um molho que você faz num minuto – e fica recebendo elogios a festa inteira! Sirva com carne de porco, sanduichinhos de …
Molho de pimentão
Versátil, combina com carnes, aves, peixes, risotos e legumes grelhados. Fica incrível com batata frita (ou assada). Par…
Brócolis com pimenta e castanha-de-caju
A tradicional combinação de brócolis alho e óleo dá espaço para uma nova versão ainda mais rica em sabores e textura. Pi…
Michuí de frango
Não agüenta mais franguinho grelhado? Este michui de frango, do restaurante Arábia, é para você. Um toque de xarope de r…
Espetinho de pêssego com calda de vinho
A sobremesa foi parar no palito! E longe de ser qualquer sobremesa. Os pêssegos grelhados no espeto ficam macios e mais …
Milho-verde grelhado com manteiga de ervas
Milho cozido é bom, mas milho grelhado é muito bom. A textura fica diferente e o sabor, ligeiramente caramelado. Na chur…
Quiabo grelhado
Grelhado com um fio de azeite e dentes de alho, o quiabo fica sequinho e crocante. É acompanhamento ideal para aves, car…
Farofa de cenoura
Crocante e adocicada, essa farofa de milho com cenoura e cebola é viciante. A sorte é que combina com muita coisa: com g…
Purê de banana-da-terra
Banana-da-terra é o máximo. Vira acompanhamento, sobremesa, lanchinho… Aqui nessa versão em purê é perfeita para variar …
Emulsão de leite (molho cremoso)
Leite e óleo não se misturam, mas com a ajuda do liquidificador viram uma emulsão leve (levíssima!) que poderia até ser …
Rabanete assado com molho de mostarda
Quando a gente entende que legumes assados são muito práticos e saborosos, não para mais de testar a técnica. O rabanete…
Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã
Cuscuz marroquino fica pronto mais rápido do que macarrão instantâneo — e é muito mais saboroso e saudável, claro. A gra…