Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã
Cuscuz marroquino fica pronto mais rápido do que macarrão instantâneo — e é muito mais saboroso e saudável, claro. A graça é que dá pra misturar uma variedade enorme de ingredientes. E não é que rabanete grelhado vai superbem?
Resumo Rápido: A receita de Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã leva ingredientes-chave como 5 rabanetes, 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino, 1 xícara (chá) de água, 4 ramos de hortelã e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Cuscuz marroquino fica pronto mais rápido do que macarrão instantâneo — e é muito mais saboroso e saudável, claro. A graça é que dá pra misturar uma variedade enorme de ingredientes. E não é que rabanete grelhado vai superbem?
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã?
1
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5 rabanetes
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1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
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1 xícara (chá) de água
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4 ramos de hortelã
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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folhas de hortelã a gosto para servir
Como fazer Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã passo a passo?
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1
Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca dos rabanetes sob água corrente. Seque e corte cada um em quartos.
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2
Leve uma panela pequena com a água ao fogo alto. Quando ferver, adicione os ramos de hortelã, desligue o fogo e tampe. Deixe em infusão por 5 minutos.
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3
Numa tigela média, coloque o cuscuz e tempere com 1 colher (sopa) azeite e ½ colher (chá) sal. Regue o cuscuz com o chá de hortelã quente, passando pela peneira, misture e tampe com um prato para abafar. Deixe hidratar por 5 minutos.
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4
Leve uma frigideira ao fogo médio. Quando aquecer, regue com um fio de azeite e doure os rabanetes por cerca de 4 minutos, mexendo de vez em quando, até ficarem tostadinhos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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5
Solte o cuscuz com garfo, misture os rabanetes grelhados, acrescente folhas de hortelã e tempere com mais azeite a gosto. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã de forma fácil?
Para fazer Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã, separe os ingredientes principais (como 5 rabanetes, 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino, 1 xícara (chá) de água, 4 ramos de hortelã e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã?
Os ingredientes básicos incluem 5 rabanetes, 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino, 1 xícara (chá) de água, 4 ramos de hortelã e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cuscuz marroquino com rabanete e hortelã?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
