Michuí de frango
Não agüenta mais franguinho grelhado? Este michui de frango, do restaurante Arábia, é para você. Um toque de xarope de romã e nunca mais o dia-a-dia será o mesmo. Confira esta receita!
Resumo Rápido: A receita de Michuí de frango leva ingredientes-chave como 1 kg de peito de frango, 2 cebolas, 3 tomates, 2 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Não agüenta mais franguinho grelhado? Este michui de frango, do restaurante Arábia, é para você. Um toque de xarope de romã e nunca mais o dia-a-dia será o mesmo. Confira esta receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Michuí de frango?
1
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1 kg de peito de frango
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2 cebolas
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3 tomates
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2 dentes de alho
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 colher (sopa) de molho de romã
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1 colher (chá) de cominho em pó
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1 colher (chá) de sal
Como fazer Michuí de frango passo a passo?
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1
Separe quatro espetos de bambu para montar os michuís.Coloque os espetos de bambu numa tigela com água para hidratar. Este processo é necessário para que não esturriquem durante o cozimento.
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2
Numa tábua, corte o frango em cubos de 4 cm. Corte a cebola e os tomates em 4 pedaços. Reserve.
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3
Numa pilão, amasse o alho com o sal. Reserve.
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4
Numa tigela, junte o alho amassado, o óleo, o cominho e o xarope de romã e bata ligeiramente com um garfinho. Acrescente o frango e misture bem. Tampe a tigela ou transfira o conteúdo para um saco plástico. Leve à geladeira e deixe marinar por 3 horas.
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5
Em 1 espeto, coloque um pedaço de frango, um de tomate, outro de frango e um de cebola. Repita a operação com os outros 3 espetos.
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6
Numa grelha ou numa frigideira preaquecida, grelhe os espetos até que todos os lados estejam completamente dourados. Se você for grelhar numa churrasqueira, coloque os espetos a 10 cm da brasa de carvão e vire a cada 5 minutos, até dourar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Michuí de frango de forma fácil?
Para fazer Michuí de frango, separe os ingredientes principais (como 1 kg de peito de frango, 2 cebolas, 3 tomates, 2 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Michuí de frango?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de peito de frango, 2 cebolas, 3 tomates, 2 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Michuí de frango?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
