Ovo mexido com aspargos grelhados
Aspargos e ovos formam uma combinação incrível. Para começar o dia em grande estilo, o ovo mexido bem cremoso é servido com aspargos tostadinhos na bistequeira e finalizado com lascas de parmesão.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Lave e seque bem os aspargos. Corte e descarte a base do talo, que é mais dura e fibrosa.
2
Leve uma panela pequena com água ao fogo médio – ela servirá de base para o banho-maria.