Receitas marcadas com: fermento
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Waffle (favo holandês)
Este é o tipo de receita que vira uma festa! Sirva com manteiga, calda, mel, ou geleia.
Croissant de queijo
O croissant exige algumas horas de dedicação, afinal fazer massa folhada é para os PHD's da cozinha. Mas o resultado é i…
Pão integral de fermentação natural
Dá trabalho manter um fermento natural vivo. Mas essa colônia de micro-organismos retribui o cuidado com pães de sabor c…
Fermento Natural (Levain)
Uma semana, alguma disciplina e muita observação. É disso que você precisa para criar seu fermento natural. Com essa col…
Focaccia de abobrinha com manjericão (sem sova)
Uma focaccia bem fofa, com cobertura rústica de abobrinha e muito fácil de preparar. O trabalho é todo do tempo: a ferme…
Focaccia de alecrim com tapenade
Tem um quê de terapêutico fazer pão em casa: dá pra sovar os problemas até eles sumirem! Essa focaccia, feita com farinh…
Pão integral de azeitona
Nada como uma fatia de pão para começar as refeições. Com farinha integral e azeitonas, este é um pão de sabores intenso…
Scones
Pãozinho típico do chá da tarde inglês, é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com fermento qu…
Piadina com salada caprese e rúcula
Para acabar com o estresse, nada melhor que brincar de massinha! Experimente fazer este pão, que é assado na frigideira …
Pão multigrãos
Este pão fica tão bonito e tão gostoso que vão até achar que você está virando padeiro profissional. A mistura de sement…
Grissini - palitos salgados de erva-doce
Sirva estes grissinis com patezinhos e garanta o sucesso do seu jantar!
Bolo de laranja com glacê de água de flor de laranjeira
Com uma colher de licor na massa e outra de água de flor de laranjeira no glacê, esse bolo de laranja é especial por ser…
Biscoito de gengibre
Eles já são um ícone do Natal. A mistura de especiarias da massa perfuma a cozinha, que fica com clima natalino. As cria…
Biscoito amanteigado
Esse não para no pote de biscoito... Sai rapidinho! O motivo é que ele derrete na boca e fica difícil comer um só. Por i…
Bolinhos salgados de milho com abobrinha
Assado em forminhas individuais, este bolinho é uma ótima opção para levar num piquenique ou na lancheira das crianças.
Naan com sementes de cominho (pão indiano)
O pãozinho indiano já é sucesso aqui no Panelinha: super macio, nem precisa de forno pra ficar pronto. Experimente esta …
Pão de leite na Air Fryer da Rita Lobo
Pães fofinhos e caseiros que ficam prontos em menos tempo do que no forno a gás? Na Air Fryer eles assam em 20 minutos! …
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Se um bolo de cenoura com massa fofinha e cobertura de chocolate craquelada é o seu sonho, ele está prestes a ser realiz…
Bolo de limão com glacê
O clássico bolo de limão ganhou um glacê especial. E para ficar ainda mais irresistível, sirva com o verdadeiro creme de…
Madeleine au chocolat
O bolinho de origem francesa não virou clássico por acaso. Apreciado no mundo inteiro, pode acompanhar um chá, champanhe…
Bolo de Paçoca
A paçoca de rolha é a alma deste bolo. Ele leva paçoca na massa, na cobertura (que é de doce de leite) e na decoração. E…
Bolo mármore de cenoura com chocolate
E se a gente juntar dois clássicos, o bolo marmorizado com o de cenoura? Já é! Para melhorar ainda mais o que já tem tud…
Bolo suspiro com maracujá
É naked cake, é bolo que já sai do forno com a cobertura pronta, é receita do tipo "uauuuu" para impressionar os convida…
Bolo de nada
Um bolo de nada que é tudo! A base é de bolo simples. Mas capriche na decoração para fazer bonito na próxima festa. Esta…