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Cocada mole
Esta cocada é cremosa, tem a textura de coco fresco e não é exageradamente doce. Fica uma delícia servida em temperatura…
Tartine doce de ricota com banana
Para comer as tartines tem que fazer biquinho, d'accord? Nesta versão doce, o sanduíche aberto de origem francesa ganha …
Ayran (bebida refrescante de iogurte)
Esta bebida tem ares do oriente. De sabor não muito comum e levemente salgada, ela é garantia de refrescância.
Acelga chinesa (bok choy) no vapor
Bok choy, a acelga chinesa, além de ser linda, tem um sabor delicado, que pode lembrar repolho. A parte branca tem algo …
Chuchu refogado com orégano
Tem um chuchu aí de bobeira? E orégano na prateleira de temperos? Então, já pra cozinha! Com essa combinação de sabores,…
Seleta de legumes para yakissoba
Tem legumes dando sopa por aí? Então olha a pitada para nada estragar na geladeira: as sobras viram uma seleta e vão par…
Abobrinha cozida no molho de tomate com tomilho
Por que ensopado tem que ser de carne, peixe ou frango? Abobrinha cozida no molho de tomate fica incrível.
Arroz frito com cebolinha
Tem uma sobra de arroz sambando na geladeira? Renove os ares do prato com um brilho de erva fresca. Vale para sobra de a…
Avelã temperada com pimenta síria
Perfumada e agridoce, essa avelã tem uma camada extra de mistério: sirva em uma festa e veja se alguém consegue adivinha…
Tapioca cor-de-rosa com queijo meia cura
Fazer tapioca em casa tem muitas vantagens: é mais barato, mais saborosa, não tem conservantes e pode ser porcionada e c…
Amendoim açucarado
Preparar amendoim doce em casa tem suas vantagens: você sabe o que está comendo, foge dos corantes artificiais e garante…
Batata-doce palha assada
Tem como fazer batata-palha em casa? Sim! No forno? Sim! Com batata-doce? Sim! Ela fica bem crocante e combina com estro…
Batata frita tradicional
A batata frita é uma delícia, mas tem de ser bem feita! Com as nossas dicas, você terá batatas sequinhas e crocantes.
Batata bolinha ao murro com sálvia e páprica
Dourada e de miolo macio: não tem jeito, batata ao murro está no topo do pódio dos acompanhamentos perfeitos. E esta rec…
Batata frita
Ela é ideal para quem tem medo de fritura: os gomos de batata vão para o óleo ainda frio; à medida que ele aquece, as ba…
Arroz vermelho
O arroz vermelho é aromático, tem um quê de sabor de castanha e uma cor linda. O tempo de cozimento é maior que do arroz…
Creme de abacate congelado
Tem jeitão de sorvete e é a cara do verão. O abacate congelado rende um creme ainda mais cremoso. Com pistache salpicado…
Tempero para carnes
Um tempero especial tem o poder de transformar um bifinho. Mas tempero pronto só vale se for caseiro! Nesta combinação j…
Palmier com canela
Ele é todo enroladinho, tem formato de coração e é mesmo um amor: o petit four vai bem num chá da tarde e fica ainda mai…
Brigadeiro de micro-ondas com chocolate amargo
Brigadeiro de micro-ondas tem duas vantagens: o preparo é rápido e você pode fazer pouquinho, sem o risco de açucarar. O…
Cuscuz marroquino com uva-passa
Com poucos ingredientes e sem gastar muito tempo, você tem um ótimo acompanhamento para diversos pratos. O damasco seco …
Morangos alla moma
Estes morangos são acompanhados por um delicioso creminho de chocolate branco. Tem como resistir?
Salada de frutas primaveril com cachaça
Se para você salada de frutas tem sabor de sobremesa sem graça, uma colherada de cachaça misturada no caldo pode ser a s…
Pipoca
Tem que ficar crocante, tem que ficar sequinha e, mais importante, tem que estourar lindamente (e deixar pouco piruá no …