Cocada mole
Esta cocada é cremosa, tem a textura de coco fresco e não é exageradamente doce. Fica uma delícia servida em temperatura ambiente ou geladinha. E o melhor: pode ser feita com antecedência!
Resumo Rápido: A receita de Cocada mole leva ingredientes-chave como 1 lata de leite condensado (395 g), 1 xícara (chá) de coco fresco ralado grosso, 1½ xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta cocada é cremosa, tem a textura de coco fresco e não é exageradamente doce. Fica uma delícia servida em temperatura ambiente ou geladinha. E o melhor: pode ser feita com antecedência!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cocada mole?
1
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1 lata de leite condensado (395 g)
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1 xícara (chá) de coco fresco ralado grosso
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1½ xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer Cocada mole passo a passo?
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1
Numa panela média de borda alta, junte o leite condensado, o coco ralado, o leite e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo com uma espátula de silicone até começar a ferver.
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2
Assim que ferver, abaixe o fogo e continue mexendo por cerca de 25 minutos, até a cocada começar a soltar do fundo da panela.
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3
Transfira para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente. Sirva ou leve à geladeira por até 1 semana.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cocada mole de forma fácil?
Para fazer Cocada mole, separe os ingredientes principais (como 1 lata de leite condensado (395 g), 1 xícara (chá) de coco fresco ralado grosso, 1½ xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cocada mole?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de leite condensado (395 g), 1 xícara (chá) de coco fresco ralado grosso, 1½ xícara (chá) de leite, 1 colher (sopa) de manteiga. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cocada mole?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
