Receitas marcadas com: pedacos
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Pudim de abóbora com especiarias
Eu vejo um novo começo de era... Com esse pudim de abóbora que a gente pegou a receita com ninguém menos do que o cantor…
Biscoitone (panetone coberto de chocolate)
Sobrou panetone e ele ressecou? Corte as fatias em cubinhos e mande para a Air Fryer! Eles ficam leves, com textura de b…
Pão de inhame
Nessa versão bem fofinha do mineiríssimo pão de queijo, pedaços cozidos e bem macios de inhame servem de base para a mas…
Canja da Helô Bacellar
Essa versão da Helô é cheia de truques para extrair o máximo de sabor do preparo. Vai o frango inteiro, os pedaços são d…
Tagine rápida de peixe
Atenção senhores passageiros com destino ao Marrocos: a receita a seguir é um abuso de sabor. Esse cozido de peixe, bem …
Farofinha de amêndoas
Com pão italiano amanhecido e amêndoas, essa farofa supercrocante é um acessório culinário versátil, que vai bem na sala…
Arroz caldoso de costelinha (reaproveitamento)
Você vai achar que conhece esta figura de algum lugar. É que a receita é da família do arroz carreteiro. Você inclusive …
Peru de Natal completo
O peru é um clássico na ceia de Natal. E como todo bom assado, é feito em etapas e leva tempo, mas o resultado vale a es…
Cozido de alga hijiki com cenoura, tofu e edamame (hijiki no nimono)
Com sua textura única, a alga hijiki é a estrela deste cozido criado pela chef Telma Shiraishi. Embora seja preparado co…
Tofu salteado com cogumelos e vegetais (tōfu yasai itame)
O tofu, cortado em cubos, ganha uma irresistível crostinha dourada nesta receita da chef Telma Shiraishi. Cheia de textu…
Salada toscana
Já experimentou uma salada de pão? Nesta clássica receita da Toscana, atum com fatias bem fininhas de cebola são a combi…
Ensopado de frango ao sugo
Este não é um ensopado qualquer. Ingredientes como o tomilho (uma erva muito aromática), o alho-poró e o vinho branco tr…
Molho de manga com balsâmico
Manga com vinagre balsâmico e azeite fica incrível para temperar saladas. E o melhor de tudo é que fica pronto em 10 min…
Picada catalana (pesto catalão)
A picada parece uma mistura de pesto e gremolata. Esta é de salsinha com amêndoas, mas outras ervas e castanhas podem se…
Ribollita (sopa italiana de legumes com pão - reaproveitamento)
Sobra de sopa e pão amanhecido se encontram na panela para virar um clássico da cozinha italiana. O pão absorve parte do…
Frango com leite de coco, limão, gengibre e capim-santo
Este prato é ideal para aqueles que apreciam a culinária thai, mas não tem muito tempo para cozinhar. E para acompanhar,…
Molho de funghi secchi
Carnes e massas adoram ser combinadas com o sabor marcante do funghi. Deixe o molho pronto no congelador e, quando quise…
Molho aveludado de peru de Natal
Aproveite os miúdos do peru para fazer um delicioso caldo! Ele é a base deste molho de Natal.
Torta de abóbora (pumpkin pie)
Esta sobremesa tradicional do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos não é muito comum por aqui. Ou melhor: não era! P…