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Receita de Picada catalana (pesto catalão)
RECEITA

Receita de Picada catalana (pesto catalão)

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A picada parece uma mistura de pesto e gremolata. Esta é de salsinha com amêndoas, mas outras ervas e castanhas podem ser combinadas para criar variações.

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no mini-processador, tempere com uma pitada de sal e bata bem até triturar. Sirva com grelhados, peixes, legumes assados, risotos, arroz com frango.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

folhas, salsinha, amendoa, tostada, pao, torrado, pedacos, fatias, azeite, sal, gosto, picada, catalana, pesto, catalao, parece, mistura, gremolata, esta, amendoas

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