Torta de abóbora (pumpkin pie)
Esta sobremesa tradicional do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos não é muito comum por aqui. Ou melhor: não era! Pode apostar: vai virar hit na sua casa.
Resumo Rápido: A receita de Torta de abóbora (pumpkin pie) leva ingredientes-chave como 1¾ de xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 ovo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta sobremesa tradicional do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos não é muito comum por aqui. Ou melhor: não era! Pode apostar: vai virar hit na sua casa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Torta de abóbora (pumpkin pie)?
1
-
1¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
-
100 g de manteiga gelada
-
3 colheres (sopa) de açúcar
-
1 ovo
-
350 g de abóbora japonesa descascada e cortada em pedaços médios (cerca de 2 ½ xícaras)
-
3 ovos
-
¾ de xícara (chá) de açúcar demerara
-
¾ de xícara (chá) de creme de leite fresco
-
1½ colher (chá) de canela em pó
-
¼ de colher (chá) de gengibre em pó
-
¼ de colher (chá) de pimenta-da-jamaica em pó
-
noz-moscada ralada na hora a gosto
Como fazer Torta de abóbora (pumpkin pie) passo a passo?
-
1
Numa tigela grande, misture a farinha com o açúcar. Acrescente a manteiga em cubos e misture com a mão, beliscando com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
-
2
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
Perguntas Frequentes
Como fazer Torta de abóbora (pumpkin pie) de forma fácil?
Para fazer Torta de abóbora (pumpkin pie), separe os ingredientes principais (como 1¾ de xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 ovo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Torta de abóbora (pumpkin pie)?
Os ingredientes básicos incluem 1¾ de xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 ovo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Torta de abóbora (pumpkin pie)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
