Receitas marcadas com: mirin
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Karê udon
O karê udon é uma deliciosa refeição japonesa que você pode preparar em casa! Confira tudo o que você vai precisar e tes…
Jimdak coreano
Quer tal aprende a fazer um jimdak coreano? Confira o passo a passo para fazer em casa essa receita oriental.
Espetinho japonês de frango
Com um molho saboroso e suculento, este espetinho japonês de frango vai roubar a cena no almoço com a família. Veja como…
Panceta simples
Aprenda a fazer uma panceta temperadinha e levemente agridoce com poucos ingredientes! A receita rende até 5 porções.
Molho tarê caseiro
Molho típico japonês, muito usado em pratos grelhados ou com sushis, o molho tarê é clássico. Confira como fazer uma ver…
Caldeirada do mar coreana
Essa caldeirada do mar coreana é perfeita para combater o friozinho! Confira já a receita e leve essa delícia nutritiva …
Refogado de chuchu com curry
Esse refogado de chuchu com curry é saudável e possui um sabor delicioso. Confira a receita e inclua o preparo no seu ca…
Frango e alho frito
Fala sério se essa porção de frango e alho frito não está irresistível? Acesse a receita e aprenda a preparar essa belez…
Molho tarê com laranja
Veja como fazer um molho tarê com laranja supersimples e delicioso. Confira o passo a passo e prepare esse molhinho sabo…
Temaki salmão
Aprenda a fazer o temaki salmão tradicional, com o recheio de peixe e arroz envolto em alga nori. Confira o preparo da r…
Udon
O udon é um prato com várias etapas e um sabor inesquecível. Confira a receita completa e teste agora mesmo.
Cozido de alga hijiki com cenoura, tofu e edamame (hijiki no nimono)
Com sua textura única, a alga hijiki é a estrela deste cozido criado pela chef Telma Shiraishi. Embora seja preparado co…
Frango teriyaki
“Teri é ‘brilho’, yaki é ‘grelhado’”, ensina a chef Telma Shiraishi, autora desta receita dois-em-um. Você aprende a faz…
Salada de brócolis branqueado com molho ponzu
Verdes e crocantes, os floretes de brócolis ganham um toque oriental com o molho ponzu, que é salgadinho e cítrico
Espinafre cozido no vapor ao molho de gergelim (hōrensō no goma-ae)
O molho, preparado com gergelim tostado na hora, transforma um simples espinafre de acompanhamento em uma preparação que…
Espetinho de frango oriental com purê de banana
Tem frango? Tem banana? Então tem jantar oriental e bem diferente para a família. É para tirar o cardápio da rotina e de…
Quiabo grelhado com molho teriyaki
Grelhado com um fio de azeite e dentes de alho, o quiabo fica sequinho e crocante. Regue com o molho teriaki e prepare-s…
Risoto japonês com cogumelos
Risoto não é só italiano. Essa versão japonesa também usa um grão curto, o arroz para sushi, que fica grudadinho depois …