Frango e alho frito
Fala sério se essa porção de frango e alho frito não está irresistível? Acesse a receita e aprenda a preparar essa belezura.
Resumo Rápido: A receita de Frango e alho frito leva ingredientes-chave como 500 gramas de frango em pedaços sem osso, sal e pimenta-do-reino a gosto, 2 dentes de alho picadinho, 1 colher de sopa de saquê mirin e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Fala sério se essa porção de frango e alho frito não está irresistível? Acesse a receita e aprenda a preparar essa belezura.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Frango e alho frito?
1
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500 gramas de frango em pedaços sem osso
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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2 dentes de alho picadinho
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1 colher de sopa de saquê mirin
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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1/2 xícara de chá de amido de milho
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1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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1 pacotinho de tempero de lámen apimentado coreano
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1 xícara de chá de água
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Farinha para empanar a gosto
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Óleo vegetal a gosto
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1 cabeça de alho laminado
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Cebolinha a gosto
Como fazer Frango e alho frito passo a passo?
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1
Tempere o frango com sal, pimenta, alho e saquê mirin. Deixe marinando por 20 minutos.
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2
Em uma tigela, misture farinha, amido, tempero apimentado, fermento e água.
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3
Coloque o frango nessa massa e misture bem.
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4
Empane na farinha de trigo e frite no óleo quente até dourar.
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5
Tire e deixe descansar por 10 minutos, volte a fritar no mesmo óleo por 3 minutos.
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6
Escorra o excesso de óleo, frite o alho no mesmo óleo e espalhe por cima do frango.
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Salpique mais tempero apimentado por cima e cebolinha para finalizar. Bom apetite.
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receita de @chefhelena
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Como acompanhamento, prepare aquela maionese de receitinha de família e aproveite o sabor desse frango delicioso.
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Esse frango é perfeito para servir em um happy hour com os amigos. Surpreenda todo mundo com o sabor!
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Perguntas Frequentes
Como fazer Frango e alho frito de forma fácil?
Para fazer Frango e alho frito, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de frango em pedaços sem osso, sal e pimenta-do-reino a gosto, 2 dentes de alho picadinho, 1 colher de sopa de saquê mirin e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Frango e alho frito?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de frango em pedaços sem osso, sal e pimenta-do-reino a gosto, 2 dentes de alho picadinho, 1 colher de sopa de saquê mirin e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Frango e alho frito?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
