Receitas marcadas com: manteiga
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Purê de inhame com crosta de castanha-de-caju
O inhame vai para a panela com água e dentes de alho descascados — começa a adquirir sabor já no cozimento, olha a esper…
Bao recheado com porchetta
Esse pãozinho chinês é cozido no vapor fica fofinho e macio. É ótimo para transformar sobras em uma nova refeição surpre…
Sopa de cenoura, mel e gengibre
Com um sabor exótico e levemente adocicado, esta sopa é chique e faz o maior sucesso em qualquer ocasião.
Calda de chocolate com cachaça
Apenas dois passos separam você dessa calda de chocolate. E ela transforma a sobremesa em acontecimento num piscar de ol…
Calda de chocolate branco caramelizado
O chocolate branco é feito com três ingredientes: leite, açúcar e manteiga de cacau. Ou seja, tem tudo o que precisa par…
Calda de caramelo com leite
Se você quer mudar a cara e o gosto (para melhor) de uma sobremesa, aposte nesta calda de caramelo. No topo de sorvetes,…
Caramelo toffee
Caramelo toffee - mas pode chamar de cereja do bolo. Ele vai no topo de sorvetes, tortas doces, bolos. Muda a cara e o g…
Alcachofra cozida na pressão
Para uns, memória de infância. Para outros, um quebra-cabeça culinário. Mas não tem segredo: cozinhar a alcachofra é fác…
Mandioquinha sauté
Sabe batata sauté? Então, imagine a mandioquinha sauté... Fica bom demais! O sabor adocicado da raiz ganha um ziriguidum…
Arroz integral com maçã-verde e cúrcuma
De sabor surpreendente, este arroz integral é um acompanhamento ideal para quebrar a rotina à mesa.
Suflê de cenouras assadas
Um suflê que aproveita o tostadinho das sobras de legumes assados! Delícia total, hein? Este foi feito com cenoura, mas …
Suflê de queijo meia-cura
Suflê quentinho é mesmo especial. É um daqueles pratos que confortam! Este daqui é feito com queijo meia-cura, o que dá …
Suflê de chuchu
Agora é hora do chuchu brilhar. Ele vai se transformar numa entrada para um jantar mais elegante. Mas você precisa saber…
Suflê de chocolate com calda de chocolate
Para quem ama, chocolate nunca é demais. E essa receita é incrível: tem chocolate em dobro, mas sem overdose… O segredo …
Suflê de goiabada com requeijão
Goiabada com creme de queijo derretido dentro de uma massa fofinha de suflê, não é o máximo? Faça agora mesmo esta recei…
Suflê de espinafre
Chique, nutritivo e em tamanho família. Pode ser preparado com espinafre congelado e servido com uma saladinha verde. Um…
Suflê de cenoura
Este suflê pode ser mais rústico ou mais elegante, você escolhe. No primeiro, a cenoura é apenas ralada; bata o creme no…
Suflê de frango
Este preparo vale por uma torta! Mas é ainda melhor: fica muito mais leve. Sirva em porção individual para fazer bonito …
Frango crispy
Esqueça os empanados tradicionais. Nesta receita, tudo é diferente. Para começar, o frango é empanado com farinha panko,…
Canjiquinha grelhada com cogumelos
Quando cremosa, a canjiquinha é acompanhamento. Nesta versão grelhada ela vira prato principal. É uma ótima ideia para u…
Canjiquinha grelhada com folhas verdes
Quando cremosa, a canjiquinha é acompanhamento. Aqui ela vira prato principal: além de nutritiva, é uma ótima ideia para…
Canjiquinha cremosa com queijo meia-cura e raspas de limão
Para quem gosta de sempre variar o cardápio, canjiquinha é uma ótima opção. Nesta versão na pressão, fica pronta em 40 m…
Purê de ervilha
Falou purê, pensou batata? Vamos rever esse conceito! Feito com ervilha congelada, este purê fica pronto num palito.
Quindim
Poucos ingredientes e muita técnica: esta é a receita tradicional do quindim, que fica cremoso e dourado, sem truques (n…