Suflê de cenouras assadas
Um suflê que aproveita o tostadinho das sobras de legumes assados! Delícia total, hein? Este foi feito com cenoura, mas use as sobras dos legumes que quiser. É receita de reaproveitamento mas com jeitão de novidade: olha que lindo servir o suflê já desenformado!
Resumo Rápido: A receita de Suflê de cenouras assadas leva ingredientes-chave como 6 tiras de cenoura (cerca de 3 colheres (sopa) do legume picado), 1 ovo, 1 clara de ovo, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um suflê que aproveita o tostadinho das sobras de legumes assados! Delícia total, hein? Este foi feito com cenoura, mas use as sobras dos legumes que quiser. É receita de reaproveitamento mas com jeitão de novidade: olha que lindo servir o suflê já desenformado!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Suflê de cenouras assadas?
1
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6 tiras de cenoura (cerca de 3 colheres (sopa) do legume picado)
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1 ovo
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1 clara de ovo
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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⅔ de xícara (chá) de leite
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3½ colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
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1 ramo de tomilho
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sal a gosto
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1 pitada de páprica defumada
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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manteiga e farinha de rosca para untar e polvilhar os ramequins
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2 rabanetes assados
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¼ de xícara (chá) de folhas de salsinha
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azeite a gosto
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vinagre a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Suflê de cenouras assadas passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média).
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2
Fatie as metades dos rabanetes assados em tiras finas, misture com a salsinha e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Suflê de cenouras assadas de forma fácil?
Para fazer Suflê de cenouras assadas, separe os ingredientes principais (como 6 tiras de cenoura (cerca de 3 colheres (sopa) do legume picado), 1 ovo, 1 clara de ovo, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Suflê de cenouras assadas?
Os ingredientes básicos incluem 6 tiras de cenoura (cerca de 3 colheres (sopa) do legume picado), 1 ovo, 1 clara de ovo, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Suflê de cenouras assadas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
