Frango crispy

Frango crispy

Esqueça os empanados tradicionais. Nesta receita, tudo é diferente. Para começar, o frango é empanado com farinha panko, que deixa a casquinha supercrocante. E para ficar ainda mais prático, é assado!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 filés de frango
1 xícara (chá) de farinha panko
3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2

Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.

3

Numa tigela, misture a manteiga, a farinha panko e uma pitada de sal.

4

Empane os filés de frango com a mistura de manteiga e farinha, apertando com as mãos para que a casquinha fique uniforme.

5

Transfira os filés empanados para uma assadeira e leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 20 minutos, até dourar. Sirva a seguir.

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