Caramelo toffee
Caramelo toffee - mas pode chamar de cereja do bolo. Ele vai no topo de sorvetes, tortas doces, bolos. Muda a cara e o gosto (pra melhor!) de uma sobremesa sabe? Bom pra fazer bonito com os convidados.
Resumo Rápido: A receita de Caramelo toffee leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Caramelo toffee - mas pode chamar de cereja do bolo. Ele vai no topo de sorvetes, tortas doces, bolos. Muda a cara e o gosto (pra melhor!) de uma sobremesa sabe? Bom pra fazer bonito com os convidados.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Caramelo toffee?
1
-
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
-
1¼ de xícara (chá) de açúcar
-
1 colher (sopa) de manteiga
Como fazer Caramelo toffee passo a passo?
-
1
Numa panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo médio. Quando começar a ferver, desligue o fogo.
-
2
Coloque o açúcar numa panela funda e leve ao fogo médio até derreter completamente e formar um caramelo uniforme - para desfazer os cristais de açúcar e evitar que queime, mexa de vez em quando com uma espátula de silicone.
-
3
Assim que o caramelo se formar, retire a panela do fogo, adicione a manteiga e mexa vigorosamente com um batedor de arame até derreter e formar uma mistura lisa.
-
4
Acrescente o creme de leite aos poucos, mexendo sempre até formar uma calda. Cuidado: se a panela estiver muito quente, o creme de leite pode borbulhar.
-
5
Volte a mistura ao fogo médio e cozinhe por apenas 2 minutos, sem parar de mexer - a calda vai terminar de engrossar quando esfriar.
-
6
Transfira para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente. Sirva com sorvetes, bolos e tortas. Conserve em geladeira, num pote com fechamento hermético, e aqueça no micro-ondas quando for usar.
Perguntas Frequentes
Como fazer Caramelo toffee de forma fácil?
Para fazer Caramelo toffee, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Caramelo toffee?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 1¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Caramelo toffee?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
