Receitas marcadas com: classico
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Cuscuz de tapioca com calda de coco queimado
O clássico da cozinha brasileira ganhou novos ares. Nesta versão, o cuscuz de tapioca é enformado e servido em fatias co…
Yorkshire pudding
Este clássico inglês, primo do pãozinho de leite, tem textura que lembra a de panqueca. Inflado, com uma casquinha bem g…
Bacalhau à lagareiro
O clássico bacalhau à lagareiro, assado com azeite, batatas ao murro e alho ganha versão revisitada com o frescor das er…
Caipirinha de limão com capim-santo
Acredite: o clássico nacional pode ficar ainda melhor com capim-santo. E o melhor: dá para servir o suco para as criança…
Molho de pimenta
Prático e muito fácil de fazer, este é um molho clássico que não pode faltar em casa.
Saltimboca de frango (bifinho de frango com bacon e sálvia)
Inspiração num clássico italiano, e uma ajudinha do bacon e da sálvia para transformar simples bifes de frango em receit…
Brigadeiro com nibs de cacau
Versão do clássico das festinhas feita sob medida para os fãs de cacau. Além de levar chocolate amargo na massa, esse br…
Brigadeiro com coco queimado
O clássico das festinhas de aniversário em uma versão levemente mais complexa: o chocolate amargo combinado aos flocos d…
Couve rasgada refogada
Quem inova nunca se cansa: o clássico acompanhamento da feijoada ou do pê-efe ganha uma textura diferente com uma mudanç…
Bolo invertido de abacaxi
Este bolo clássico frequentou todas as festas infantis nos anos 80 e 90 e nunca saiu de moda. Ele merece todo esse suces…
Purê de mandioquinha com requeijão de corte
O clássico purê de mandioquinha venceu na vida e ganhou pedacinhos de requeijão de corte. Ele continua gente boa. Só que…
Bolo inglês clássico (Pound cake)
O método deste bolo é diferente. É o chamado método cremoso reverso, que começa com os ingredientes secos na batedeira e…
Ganache (cobertura ou recheio de bolo)
A calda ganache é um clássico da cozinha francesa... E o melhor: além de cobrir todo o bolo, ainda vira uma musse rápida…
Cuscuz de milho para café da manhã
Clássico brasileiro, é excelente variação para o pão de todos os dias. Fica delicioso com manteiga e faz par perfeito co…
Rabanadas com licor de laranja
Um clássico de fim de ano, a rabanada ganha um toque todo elegante com licor de laranja. Com uma bola de sorvete, vira s…
Campari com tangerina
Clássico, o Campari rejuvenesce com suco de tangerina e uma rodela da fruta. Ótimo aperitivo!
Sacolé de iogurte com coco
Geladinho, sacolé ou gelinho? Nesta receita preparada com iogurte caseiro, o clássico do verão vira lanche saudável e re…
Maçã do amor
Maçã do amor é um clássico junino. Nesta receita, o diferencial é o ponto de bala dura da calda: é ela que deixa a maçã …
Bolinha de queijo
Quem resiste a este clássico, crocante por fora e com queijo derretido por dentro? Hum...já deu água na boca!
Geleia de laranja
Agora você pode preparar em casa este clássico do café da manhã, em uma versão perfumada, brilhante e com pedacinhos da …
Geleia de jabuticaba
Essa geleia é um clássico das casas brasileiras. Pode estar na mesa do café da manhã, para passar no pão, mas também faz…
Mate com limão
Um clássico do verão, bom para aplacar o calor nas tardes calorentas e nos piqueniques sob o sol. O segredo para o sabor…
Batata sauté
A batata sauté, um clássico da cozinha francesa, é o tipo de acompanhamento que vai bem com tudo. Pode fazer sem medo de…
Gim tônica com cupuaçu
O clássico gim tônica ganha aqui sua versão brasileira, com suco de cupuaçu, limão-siciliano e raspinhas de cumaru.