Rabanadas com licor de laranja
Um clássico de fim de ano, a rabanada ganha um toque todo elegante com licor de laranja. Com uma bola de sorvete, vira sobremesa irresistível. E isso sem falar do café da manhã do dia seguinte… quem resiste?
Resumo Rápido: A receita de Rabanadas com licor de laranja leva ingredientes-chave como 5 pães franceses amanhecidos, 3 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um clássico de fim de ano, a rabanada ganha um toque todo elegante com licor de laranja. Com uma bola de sorvete, vira sobremesa irresistível. E isso sem falar do café da manhã do dia seguinte… quem resiste?
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Rabanadas com licor de laranja?
1
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5 pães franceses amanhecidos
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3 ovos
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2 xícaras (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de licor de laranja
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manteiga para untar a frigideira
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açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
Como fazer Rabanadas com licor de laranja passo a passo?
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1
Com uma faca de serra corte cada pão em 4 fatias grossas, na diagonal. Reserve.
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2
Num prato fundo, misture o leite, o açúcar e o licor de laranja. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outro prato fundo – se um estiver estragado você não perde a receita. Com um garfo, bata os ovos apenas para misturar as claras com as gemas.
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3
Leve ao fogo médio uma frigideira, de preferência antiaderente. Enquanto ela aquece, mergulhe duas fatias de pão no leite e deixe umedecer – quanto mais grossas e amanhecidas as fatias estiverem, mais tempo levam para umedecer no centro.
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4
Coloque 1 colher (chá) de manteiga na frigideira e gire para untar o fundo. Em seguida, passe as fatias de pão nos ovos batidos, levante para escorrer e transfira para a frigideira, uma ao lado da outra. Deixe por cerca de 2 minutos, até formar uma casquinha bem dourada e vire com uma espátula. Assim que virar as primeiras fatias na frigideira, mergulhe as próximas fatias de pão no leite para umedecer e repita o processo, adicionando manteiga na frigideira a cada leva – caso sua frigideira seja grande, aproveite para dourar mais fatias de uma só vez.
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5
Transfira as rabanadas douradas para uma travessa e polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Rabanadas com licor de laranja de forma fácil?
Para fazer Rabanadas com licor de laranja, separe os ingredientes principais (como 5 pães franceses amanhecidos, 3 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Rabanadas com licor de laranja?
Os ingredientes básicos incluem 5 pães franceses amanhecidos, 3 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Rabanadas com licor de laranja?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
