Receitas marcadas com: tradicional
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Brigadeiro de colher
Este não é um brigadeiro qualquer. Leva cacau em pó, em vez de achocolatado; e o truque para deixá-lo ainda mais cremoso…
Manjar de coco com calda de manga e maracujá
O tradicional manjar da ceia de Natal ganha novo formato, mas essa não é a única novidade nesta sobremesa. Ela tem uma t…
Crema catalana com coco
Nesta versão da chef Clo Dimet, a tradicional sobremesa espanhola ganha o toque tropical do leite de coco.
Lemon curd
A tradicional geleia inglesa de limão é deliciosa para se passar no pão e também fica ótima como cobertura e recheio par…
Latkes - bolinho de batata e cebola
Preparado com batatas, esta tradicional receita judaica não pode faltar no Chanucá, a Festa das Luzes.
Cuscuz de milho
Essa receita tradicional brasileira, servida principalmente no café da manhã, é também uma excelente opção para acompanh…
Café turco para um
Esse preparo tradicional é todo diferente: o pó tem de ser moído bem fininho, quase como um talco, e é fervido com a águ…
Ambrosia rápida de leite em pó
Uma versão contemporânea para o doce tradicional da vovó: esta leva leite em pó e passa pelo liquidificador. Novos tempo…
Quindão
Esta é a receita tradicional, com poucos ingredientes e muita técnica. É o quindão clássico, que fica cremoso e dourado,…
Cocada branca
O tio da cocada nunca mais apareceu? Prepare você mesmo uma cocada tradicional. Aquela que combina apenas coco fresco e …
Frango assado prático
Essa é uma versão crocante e suculenta do frango assado tradicional. Só que de um jeito menos trabalhoso de fazer. Ótimo…
Pé de moleque com laranja
As raspas de laranja deixam este docinho tradicional com gosto de novo! O formato também é renovado: em lascas grandes, …
Batata frita tradicional
A batata frita é uma delícia, mas tem de ser bem feita! Com as nossas dicas, você terá batatas sequinhas e crocantes.
Arroz-doce tradicional
Leite condensado, canela, cravo-da-índia. Se a receita tradicional já é deliciosa, imagine com o perfume da casca de uma…
Farofinha de nozes com uva-passa e limão
Crocante, perfumada e adocicada, essa farofinha é inspirada na gremolata, preparo tradicional italiano. Combina especial…
Musse de maracujá com cardamomo
A simplicidade da tradicional sobremesa brasileira ganha, nesta versão, o sabor exótico da especiaria mais deliciosa do …
Pudim de pão
O tradicional pudim de pão em versão revisitada: ele ganhou o sabor e a elegância das uvas-passas para brilhar na sobrem…
Quibebe (purê rústico de abóbora)
Preparo tradicional da cozinha brasileira, este purê rústico é feito com a abóbora de pescoço. Fica macio e úmido. Tem u…