Brigadeiro de colher
Este não é um brigadeiro qualquer. Leva cacau em pó, em vez de achocolatado; e o truque para deixá-lo ainda mais cremoso do que o tradicional é a adição generosa de leite. Demora mais para ficar pronto? Sim! Mas vale cada minuto...
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Leve ao fogo médio uma panela com o leite e o cacau. Com uma colher, misture bem até dissolver.
2
Em seguida, junte o leite condensado e a manteiga. Misture até desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre. Desligue e transfira para uma tigela ou prato. Cuidado para não queimar a língua, hein?
3
Se quiser um brigadeiro no ponto de enrolar, é só cozinhar um pouco mais.