Receitas marcadas com: grande
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Repolho roxo macerado com damasco
Quem é de casa já sabe: no Panelinha, somos fãs deste modo de preparo que massageia o repolho até ele ficar todo-todo. N…
Legumes picantes salteados
Come sempre as mesmas hortaliças preparadas do mesmo jeito? Então prepare esta receita! Inspirada na cozinha tailandesa,…
Pê-efe de rabanete grelhado com espinafre, homus de feijão-fradinho e bazargan
Pê-efe nada convencional e delicioso! Esta combinação de 2 hortaliças em preparações supersaborosas, homus de feijão-fra…
Panzanella com berinjela assada (reaproveitamento)
A tradicional salada italiana de pão amanhecido incorpora as sobras planejadas da berinjela assada com cominho e resulta…
Caponata
É muito fácil de preparar, e resolve o petisco do encontro entre amigos. Uma combinação de sabores clássica que vai vira…
Cuscuz marroquino com alcaparras
Quando você precisar de um acompanhamento cheio de personalidade, aposte nesse aqui. O cuscuz marroquino ganha intensida…
Moqueca rápida de peixe (6 porções)
Esta receita é cheia de truques pra deixar a moqueca pronta ainda mais rápido. Os legumes são cortados em pedaços menore…
Batata frita
Ela é ideal para quem tem medo de fritura: os gomos de batata vão para o óleo ainda frio; à medida que ele aquece, as ba…
Vinagrete de chuchu com cominho
Bem crocante e cortado em cubinhos bem pequenos, o chuchu surpreende nesse vinagrete. Ele absorve o sabor do cominho e r…
Pão de batata-doce
Perfeito para preparar sanduíches, ideal para a lancheira das crianças, fofinho, macio, dourado e saboroso. Sabe o que e…
Espetinho de frango com pimentão e cebola
As especiarias levam este espetinho de frigideira para lá de Marrakesh. Tem churrasqueira? Melhor ainda.
Risoto de ervilha e hortelã tradicional
Levíssimo, este refrescante risoto é ideal para dias mais quentes. A graça dele é o casamento de sabor da ervilha com a …
Risoto de cogumelos com salsinha
Risoto é sempre uma boa pedida para reunir os amigos. O único problema é ficar com a barriga no fogão e não poder curtir…