Cuscuz marroquino com alcaparras
Quando você precisar de um acompanhamento cheio de personalidade, aposte nesse aqui. O cuscuz marroquino ganha intensidade com um refogado intenso. Para completar, textura crocante de amêndoas laminadas e perfume cítrico da raspinha de limão.
Resumo Rápido: A receita de Cuscuz marroquino com alcaparras leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de cuscuz marroquino, 2 xícaras (chá) de água, 1 cebola-roxa grande, ⅓ de xícara (chá) de alcaparra e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quando você precisar de um acompanhamento cheio de personalidade, aposte nesse aqui. O cuscuz marroquino ganha intensidade com um refogado intenso. Para completar, textura crocante de amêndoas laminadas e perfume cítrico da raspinha de limão.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cuscuz marroquino com alcaparras?
1
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2 xícaras (chá) de cuscuz marroquino
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2 xícaras (chá) de água
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1 cebola-roxa grande
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⅓ de xícara (chá) de alcaparra
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½ xícara (chá) de amêndoa laminada torrada
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3 colheres (sopa) de azeite
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raspas de 2 limões
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Cuscuz marroquino com alcaparras passo a passo?
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1
Leve uma chaleira (ou panela) com a água ao fogo alto para ferver.
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2
Coloque o cuscuz marroquino numa tigela grande, junte 2 colheres (sopa) de azeite e tempere com ½ colher (chá) de sal. Regue com a água fervente, misture e tampe com um prato. Deixe abafado por 5 minutos.
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3
Enquanto isso, descasque e corte a cebola em cubos pequenos.
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4
Leve uma frigideira ao fogo médio para aquecer. Regue com o azeite restante, junte a cebola e tempere com uma pitada de sal. Refogue por cerca de 2 minutos até murchar, acrescente as alcaparras, as amêndoas e mexa por mais 1 minuto. Desligue o fogo e misture as raspas de limão.
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5
Solte o cuscuz marroquino com um garfo, junte o refogado, tempere com pimenta-do-reino a gosto e misture delicadamente. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cuscuz marroquino com alcaparras de forma fácil?
Para fazer Cuscuz marroquino com alcaparras, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de cuscuz marroquino, 2 xícaras (chá) de água, 1 cebola-roxa grande, ⅓ de xícara (chá) de alcaparra e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cuscuz marroquino com alcaparras?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de cuscuz marroquino, 2 xícaras (chá) de água, 1 cebola-roxa grande, ⅓ de xícara (chá) de alcaparra e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cuscuz marroquino com alcaparras?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
