Vinagrete de chuchu com cominho
Bem crocante e cortado em cubinhos bem pequenos, o chuchu surpreende nesse vinagrete. Ele absorve o sabor do cominho e rende um molho incrível para usar no sanduíche, colocar no pastel, servir com tortas.
Resumo Rápido: A receita de Vinagrete de chuchu com cominho leva ingredientes-chave como 1 chuchu grande, ½ cebola-roxa, caldo de 1 limão, 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Bem crocante e cortado em cubinhos bem pequenos, o chuchu surpreende nesse vinagrete. Ele absorve o sabor do cominho e rende um molho incrível para usar no sanduíche, colocar no pastel, servir com tortas.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Vinagrete de chuchu com cominho?
1
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1 chuchu grande
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½ cebola-roxa
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caldo de 1 limão
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2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
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½ colher (chá) de semente de cominho
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3 colheres (sopa) de azeite Andorinha
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sal a gosto
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cubos de gelo
Como fazer Vinagrete de chuchu com cominho passo a passo?
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1
Descasque e corte a cebola em cubos pequenos, de 0,5 cm. Transfira para uma tigela pequena, adicione ½ colher (sopa) do vinagre, os cubos de gelo e cubra com água. Mantenha a cebola imersa por pelo menos 10 minutos para perder o ardido. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes.
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2
Descasque, lave sob água corrente e seque bem o chuchu com um pano de prato limpo – assim ele não escorrega na hora de cortar. Corte o chuchu ao meio, no sentido da largura, para separar a parte mais fina da mais grossa. Corte as metades em fatias de 0,5 cm, as fatias em tiras de 0,5 cm e as tiras em cubos. Transfira o chuchu cortado para uma tigela.
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3
No pilão, quebre as sementes de cominho e junte ao chuchu.
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4
Escorra a cebola e adicione ao chuchu. Tempere com o azeite, o caldo de limão, o restante do vinagre e sal a gosto. Misture bem e sirva a seguir ou mantenha na geladeira até a hora de servir – o vinagrete fica ainda mais gostoso depois de curtir na geladeira por 30 minutos.
Perguntas Frequentes
Como fazer Vinagrete de chuchu com cominho de forma fácil?
Para fazer Vinagrete de chuchu com cominho, separe os ingredientes principais (como 1 chuchu grande, ½ cebola-roxa, caldo de 1 limão, 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Vinagrete de chuchu com cominho?
Os ingredientes básicos incluem 1 chuchu grande, ½ cebola-roxa, caldo de 1 limão, 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Vinagrete de chuchu com cominho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
