Receitas e Drinks
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Receitas marcadas com: feito

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Gelo de laranja
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Gelo de laranja

Este gelo é feito com o caldo e as fatias da laranja e fica com um formato de flor supercharmoso. Com isso, ele assume 3…

Gremolata
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Gremolata

Surpreenda-se com este charmoso tempero italiano, feito com raspas de limão, salsa e alho. Use em carnes, peixes, aves, …

Creme de chantilly
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Creme de chantilly

O verdadeiro creme de chantilly é feito apenas com creme de leite fresco e açúcar. Em poucos minutos, você tem um delici…

Bellini de goiaba
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Bellini de goiaba

Essa bebida simples e sedutora é uma variação do Bellini tradicional, feito com prosecco e néctar de pêssego. É tão fáci…

Sorvete de mamão
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Sorvete de mamão

Sorvete cremoso, refrescante e feito com apenas 1 ingrediente. Ótimo para não deixar a fruta passar do ponto. Sempre que…

Affogato (café com sorvete)
RECEITA

Affogato (café com sorvete)

O Affogato tradicional é feito com café expresso. A gente sugere o de prensa, mas você pode preparar com o método que pr…

Molho branco (bechamel)
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Molho branco (bechamel)

Clássico da culinária francesa, o molho bechamel nada mais é do que um molho branco feito com leite e engrossado com far…

Espaguete integral com pesto de rúcula
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Espaguete integral com pesto de rúcula

O macarrão integral é mais saudável porque é feito com farinha de trigo não refinada, o que garante também um sabor e um…

Brigadeiro de micro-ondas
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Brigadeiro de micro-ondas

Deu vontade de comer brigadeiro? Este, que é feito no "micro", fica pronto em menos de 10 minutos. O maior trabalho vai …

Sgroppino
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Sgroppino

Este drinque italiano, da região do Vêneto, é servido tradicionalmente como digestivo, após a refeição. Pode ser feito c…

Merengue italiano (marshmallow)
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Merengue italiano (marshmallow)

O nome técnico do marshmallow é merengue italiano, aquele feito com claras em neve batidas com calda quente de açúcar. M…

Molho italiano para salada
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Molho italiano para salada

Quem disse que molho para salada é complicado de ser feito? A fórmula é básica: 1 medida de ácido para 3 medidas de azei…

Calda de chocolate branco caramelizado
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Calda de chocolate branco caramelizado

O chocolate branco é feito com três ingredientes: leite, açúcar e manteiga de cacau. Ou seja, tem tudo o que precisa par…

Doce de leite de corte
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Doce de leite de corte

Doce de leite de corte é uma dessas maravilhas da cozinha doméstica. Feito na panela de pressão, ele precisa de 40 minut…

Molho de iogurte com coentro
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Molho de iogurte com coentro

Um molho de iogurte refrescante, feito sob medida para os amantes de coentro. Preparado apenas com iogurte, sal e as fol…

Pudim de Milho
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Pudim de Milho

Um pudim com traje típico de São João: lisinho, feito de milho e perfumado com canela. O segredo pra ele ficar perfeito?…

Quibebe (purê rústico de abóbora)
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Quibebe (purê rústico de abóbora)

Preparo tradicional da cozinha brasileira, este purê rústico é feito com a abóbora de pescoço. Fica macio e úmido. Tem u…