Receitas marcadas com: cardamomo
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Arroz biryani com frango em uma panela só
Tradicionalmente, este prato indiano é preparado em etapas. A nossa versão se inspira nos sabores e no modo de fazer, ma…
Coxa de frango assada com geleia de laranja e miniperas
Que charme de receita! Douradas, perfumadas e adocicadas, as coxas de frango são temperadas com uma mistura incrível de …
Café com cardamomo
Café tem técnica e proporção ideal para sair perfeito. E esse vem com um presente: sabor de cardamomo! Fica delicioso.
Café turco para um
Esse preparo tradicional é todo diferente: o pó tem de ser moído bem fininho, quase como um talco, e é fervido com a águ…
Ragu de cenoura
Tem vegetariano por aí? Olha esse ragu de cenoura cheio de especiarias! Nossa versão de ras hel hanout, misturinha de te…
Lassi de iogurte com cardamomo
Comece o dia com uma viagem à Índia: prepare essa bebida super refrescante para o seu café da manhã. Apesar de poucos in…
Bolo de iogurte com especiarias
A base é de um bolo simples. O iogurte é o segredo para deixar a massa super macia. Feito no liquidificador e perfumado …
Crocante perfumado de castanha-de-caju
Esse crocante é a diferença entre uma sobremesa qualquer e a sobremesa incrível, arrasadora, que deixa todo mundo embasb…
Doce de cenoura indiano (Gajar ka halwa)
Cenoura, cardamomo, pistache… A exuberância deste doce começa pela combinação de sabores. As texturas e o perfume surpre…
Musse de maracujá com cardamomo
A simplicidade da tradicional sobremesa brasileira ganha, nesta versão, o sabor exótico da especiaria mais deliciosa do …