Wrap de carne
Seja durante uma refeição ou na hora do lanche, este wrap de carne é a escolha ideal para qualquer ocasião. Confira a receita!
Resumo Rápido: A receita de Wrap de carne leva ingredientes-chave como 400 gramas de abacate ou avocado, 200 gramas de tomate, 1 pimenta dedo-de-moça sem semente (cerca de 8 gramas) (ou a gosto), 200 gramas de cebola roxa e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Seja durante uma refeição ou na hora do lanche, este wrap de carne é a escolha ideal para qualquer ocasião. Confira a receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Wrap de carne?
1
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400 gramas de abacate ou avocado
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200 gramas de tomate
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1 pimenta dedo-de-moça sem semente (cerca de 8 gramas) (ou a gosto)
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200 gramas de cebola roxa
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Caldo de 1 limão
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1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1/4 de xícara de chá de folhas de coentro (ou a gosto)
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300 gramas de bife de contrafilé
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130 gramas de alface americana
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120 gramas de mussarela ralada
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Coentro fresco a gosto
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1 tortilha grande (wrap tradicional Kim)
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Guacamole
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Azeite a gosto
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160 gramas de frijoles (opcional)
Como fazer Wrap de carne passo a passo?
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Ingredientes da receita sobre a bancada.
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Antes de começar a preparar, já retire a capa de gordura do bife de contrafilé. Separe os ingredientes para fazer um delicioso wrap de carne;
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3
Carne picada em uma tábua.
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4
Empilhe os bifes de carne em uma tábua e corte formando cubos médios. Tempere com sal e pimenta-do-reino;
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5
Um recipiente com a carne após fritar.
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6
Leve uma panela grande ao fogo alto. Quando estiver quente, adicione o azeite, espalhe os cubinhos de carne e não mexa. Deixe dourar por 2 minutos e, quando ela ainda estiver levemente rosada, desligue o fogo e reserve;
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Vegetais picados em recipientes separados.
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8
Para fazer a guacamole, descasque e amasse o abacate ou avocado. Lave e pique o tomate em cubinhos. Corte a pimenta dedo-de-moça sem sementes. Descasque a cebola e pique finamente. Lave o coentro e pique em pedacinhos;
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9
Uma tigela com os ingredientes da guacamole.
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10
Em uma tigela grande, junte o abacate ou avocado com o tomate, a pimenta, a cebola, o caldo de limão, a pimenta-do-reino, o sal e o coentro. Mexa bem, prove e, se necessário, ajuste os temperos;
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Uma frigideira com um wrap ao fogo.
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Esquente a tortilha na frigideira no fogo médio por 1 minuto de cada lado e reserve;
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Wrap sendo recheado com a guacamole e a carne.
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Lave e higienize as folhas de alface. Pique-a em tiras e posicione em uma das metades da tortilha. Coloque a mussarela, a guacamole, o frijoles e a carne por cima;
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Wrap fechado após montagem.
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Dobre as laterais e comece a enrolar começando pela base até formar as tortilhas;
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Um prato com wrap de carne.
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Finalize esquentando os wraps na mesma panela onde dourou a carne, corte ao meio e sirva!
Perguntas Frequentes
Como fazer Wrap de carne de forma fácil?
Para fazer Wrap de carne, separe os ingredientes principais (como 400 gramas de abacate ou avocado, 200 gramas de tomate, 1 pimenta dedo-de-moça sem semente (cerca de 8 gramas) (ou a gosto), 200 gramas de cebola roxa e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Wrap de carne?
Os ingredientes básicos incluem 400 gramas de abacate ou avocado, 200 gramas de tomate, 1 pimenta dedo-de-moça sem semente (cerca de 8 gramas) (ou a gosto), 200 gramas de cebola roxa e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Wrap de carne?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
