Whisky Sour
O Whisky Sour é um coquetel clássico que equilibra a robustez do whisky com a acidez do limão e a doçura do xarope. Com espuma de clara de ovo, torna-se aveludado e sofisticado.
Resumo Rápido: A receita de Whisky Sour leva ingredientes-chave como whisky bourbon, suco de limão, xarope simples, clara de ovo e outros, rende 1 porção(ões) e possui cerca de 200 kcal e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de bebida para surpreender!
O Whisky Sour é um coquetel clássico que equilibra a robustez do whisky com a acidez do limão e a doçura do xarope. Com espuma de clara de ovo, torna-se aveludado e sofisticado.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Médio
1 porção(ões)
🔥 200 kcal
🥂 Copo old fashioned
Quais são os ingredientes para o Whisky Sour?
1
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50 ml Whisky Bourbon
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25 ml Suco de Limão
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20 ml Xarope Simples
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1 unidade Clara de Ovo
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2 gotas Angostura Bitters
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a gosto Gelo
Como fazer Whisky Sour passo a passo?
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1
Coloque whisky, limão, xarope e clara na coqueteleira SEM gelo.
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2
Faça um dry shake vigoroso por 10 segundos.
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3
Adicione gelo e agite novamente por 15 segundos.
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4
Coe para um copo old fashioned com gelo.
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5
Decore com gotas de Angostura na espuma e uma cereja.
💡 Dica do Bartender
A clara de ovo é opcional mas recomendada — faça um dry shake (sem gelo) primeiro, depois adicione o gelo e agite novamente.
🍋 Decoração
Cereja e gotas de Angostura
📖 A História do Whisky Sour
O Whisky Sour aparece nos registros desde 1862 e é um dos coquetéis mais antigos ainda populares. A versão com clara de ovo é conhecida como Boston Sour.
Perguntas Frequentes
Como fazer Whisky Sour de forma fácil?
Para fazer Whisky Sour, separe os ingredientes principais (como whisky bourbon, suco de limão, xarope simples, clara de ovo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Whisky Sour?
Os ingredientes básicos incluem whisky bourbon, suco de limão, xarope simples, clara de ovo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Whisky Sour?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
