Campari Soda Refrescante
★ 4.9 (27 avaliações)
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Por Alex Pires (Mixologista)
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Ficha Técnica Validada
O aperitivo amargo mais popular da Itália. A intensidade marcante do Campari atenuada pelas borbulhas revigorantes da água com gás e o frescor cítrico da laranja.
Como preparar o clássico Campari Soda. O drink aperitivo italiano perfeito para estimular o apetite antes do jantar.
2 min
Fácil
1 porção(ões)
🔥 115 kcal
🍸 9.0% ABV
🥂 Copo Highball / Long Drink com bastante gelo
Quais são os ingredientes para o Campari Soda Refrescante?
1
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50 ml Campari Bitter
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100 ml Água com gás ou soda bem gelada
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até a borda Gelo em abundância
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1 unidade Fatia de laranja-baía
Como fazer Campari Soda Refrescante passo a passo?
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1
Encha um copo alto com cubos de gelo maciço.
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2
Despeje os 50ml de Campari sobre o gelo.
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3
Complete com a água com gás bem gelada.
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4
Mexa suavemente com a colher bailarina uma única vez.
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5
Decore com a fatia de laranja e desfrute do amargor aperitivo.
💡 Dica do Bartender
Para um toque mais cítrico e doce, experimente trocar a água com gás por refrigerante Citrus ou água tônica.
🍋 Decoração
Meia lua de laranja fresca
📖 A História do Campari Soda Refrescante
Criado em 1932 na Itália, o Campari Soda foi o primeiro coquetel pré-embalado do mundo, vendido na icônica garrafinha em formato de cone projetada pelo artista futurista Fortunato Depero.
Perguntas Frequentes
O que é um aperitivo?
É uma bebida consumida antes das refeições com o objetivo de estimular o paladar e as enzimas digestivas, função na qual o Campari é mestre mundial.
Fica bom com suco de laranja?
Excelente! A mistura de Campari com suco de laranja natural é outro clássico mundial chamado 'Garibaldi'.
