Vinagrete de pepino e tomate com balsâmico
O vinagre balsâmico e o óleo de gergelim dão um ziriguidum delicioso neste vinagrete de pepino. A combinação inusitada e maravilhosa tem tudo para brilhar na sua cozinha, no seu churrasco, ao lado do seu pê-efe ou na mesa com a turma durante aquela refeição especial.
Resumo Rápido: A receita de Vinagrete de pepino e tomate com balsâmico leva ingredientes-chave como 2 pepinos, 2 tomates, ½ cebola-roxa, 3 colheres (sopa) de azeite andorinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O vinagre balsâmico e o óleo de gergelim dão um ziriguidum delicioso neste vinagrete de pepino. A combinação inusitada e maravilhosa tem tudo para brilhar na sua cozinha, no seu churrasco, ao lado do seu pê-efe ou na mesa com a turma durante aquela refeição especial.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Vinagrete de pepino e tomate com balsâmico?
1
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2 pepinos
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2 tomates
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½ cebola-roxa
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3 colheres (sopa) de azeite Andorinha
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3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
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½ colher (chá) de óleo de gergelim torrado
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sal e pimenta-branca moída na hora a gosto
Como fazer Vinagrete de pepino e tomate com balsâmico passo a passo?
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1
Com uma escovinha para legumes, lave a casca dos pepinos sob água corrente e seque com um pano. Lave e seque os tomates.
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2
Descarte as pontas, corte cada pepino ao meio no sentido do comprimento e, com uma colher de café, raspe as sementes. Corte cada metade em 4 tiras e as tiras em fatias de 0,5 cm. Corte os tomates ao meio, descarte as sementes e corte cada metade em cubos de cerca de 1 cm. Descasque e corte a cebola em cubinhos.
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3
Numa tigela média, coloque o azeite, o vinagre balsâmico e o óleo de gergelim; tempere com sal e pimenta e misture bem com um garfinho (ou batedor de arame) para emulsionar. Adicione os legumes picados e misture delicadamente. Prove e, se necessário, ajuste o sal. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Vinagrete de pepino e tomate com balsâmico de forma fácil?
Para fazer Vinagrete de pepino e tomate com balsâmico, separe os ingredientes principais (como 2 pepinos, 2 tomates, ½ cebola-roxa, 3 colheres (sopa) de azeite andorinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Vinagrete de pepino e tomate com balsâmico?
Os ingredientes básicos incluem 2 pepinos, 2 tomates, ½ cebola-roxa, 3 colheres (sopa) de azeite andorinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Vinagrete de pepino e tomate com balsâmico?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
