Trouxinha de alface e carne-seca acebolada
Olha que ideia boa: a combinação de alface com carne-seca acebolada é deliciosa, leve e ótima para petiscar.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Corte a carne-seca em cubos de 7 cm - este tamanho é ideal para dessalgar a carne, sem tirar completamente o sal, e também para desfiar de um tamanho uniforme. Coloque numa tigela e lave bem em água corrente.
2
Desprenda as folhas de cada maço e lave, uma a uma, em água corrente. Transfira para uma tigela, cubra com água e junte o vinagre. Misture e deixe de molho por 10 minutos. Lave, seque e fatie fino a parte verde da cebolinha.