Receita de Torta de liquidificador de pernil com maçã

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para o recheio;
2. Em uma frigideira alta, esquente o óleo;
3. Adicione o alho, a cebola, a pimenta-dedo-de-moça, misture e deixe refogar;
4. Acrescente o pernil desfiado e deixe refogar mais um pouco;
5. Coloque o tomate pelado, sal, pimenta, misture e deixe refogar também;
6. Junte o cheiro-verde, misture e desligue o fogo;
7. Descasque e pique as maçãs em cubinhos, coloque na frigideira com o refogado, misture e reserve;
8. Reúna os ingredientes para a massa;
9. Em um liquidificador, adicione a farinha, o leite, os ovos, o óleo, o fermento, o sal e bata até ficar homogêneo;
10. Em uma forma untada, enfarinhada, despeje a massa e coloque o recheio por cima;
11. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;
12. Desenforme a torta e sirva.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️