🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Torta de frango fácil

Torta de frango fácil

Confira o passo a passo dessa deliciosa torta de frango, com um preparo super fácil, e sirva aos seus amigos e familiares!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 xícaras de frango desfiado e cozido (350 gramas)
1 cenoura (180 gramas)
1/2 cebola (90 gramas)
1 lata de dueto de milho e ervilha (170 gramas)
1 sachê de molho de tomate
1/2 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1/8 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
3 colheres de sopa de cheiro-verde picado (ou a gosto)
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 xícaras de farinha de trigo (320 gramas)
300 ml de leite integral
4 ovos
3/4 de xícara de chá de óleo (180 ml)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Queijo ralado a gosto para finalizar

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a torta de frango fácil.

2

Descasque e rale a cenoura na lâmina mais grossa do ralador. Descasque e pique a cebola em cubinhos. Escorra o dueto de milho e ervilha com a ajuda de uma peneira. Junte todos os ingredientes na bancada;

3

Ingredientes para serem refogados na panela.

4

Para o recheio, numa panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola e a cenoura até começar a dourar. Depois, coloque o dueto de milho e ervilha (sem a água), o molho de tomate e o frango;

5

Temperos para serem adicionados ao frango refogado na panela.

6

Tempere com sal, páprica doce e um pouco de pimenta-do-reino. Misture bem e refogue por uns 3 a 5 minutos. Prove o sabor e acerte sal e temperos se achar necessário. Finalize com o cheiro-verde, misture e reserve a mistura para amornar;

7

Forma retangular untada com manteiga e farinha de trigo.

8

Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte uma forma retangular, com 23 x 33 x 05 cm, com manteiga e farinha de trigo;

9

Ovos, óleo e leite incorporados.

10

Para a massa, quebre os ovos, um por vez, em um recipiente pequeno e transfira para uma tigela grande - se algum estiver estragado, você não perde todos. Adicione o óleo e o leite, e misture com um fouet (batedor de arame) até incorporar;

11

Farinha e fermento para serem incorporados a mistura da tigela.

12

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até obter uma massa lisa e homogênea. Por fim, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente, até que tudo incorpore;

13

Massa acomodada na assadeira com queijo ralado e folhas de manjericão colocadas por cima.

14

Junte o recheio na massa e, com uma colher, misture tudo com cuidado. Transfira para a forma untada, salpique queijo ralado por cima e decore com folhas de manjericão. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar;

15

Torta de frango fácil pronta para servir.

16

Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e sirva essa torta salgada deliciosa. Combina muito bem com um copo de guaraná!

Compartilhar