Receita de Torta de frango

Modo de preparo

1. Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o alho;
2. Coloque o tomate, misture e deixe fritar um pouco;
3. Junte o colorau, o sal, a pimenta, o milho, a ervilha e misture mais;
4. Incorpore o frango e deixe o molho que se formou secar um pouco;
5. Finalize com o cheiro-verde, mexa, desligue o fogo e reserve.
6. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho, o sal e bata até misturar;
7. Com o liquidificador ainda batendo, acrescente a farinha gradualmente;
8. Acrescente o fermento e bata somente para misturar, na função “pulsar” do liquidificador;
9. Em uma forma média untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem, forrando todo o fundo;
10. Coloque o recheio espalhando por toda a massa;
11. Despeje o restante da massa por cima, espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 50 minutos;
12. Agora é só servir. Aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️