Torta de carne desfiada fácil

Torta de carne desfiada fácil

Uma opção deliciosa para o lanche ou uma refeição, a torta de carne desfiada fácil surpreende todos que provam. Veja a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada (opcional)
3 dentes de alho picados
1 tomate picado
800 gramas de carne (cozida e desfiada)
Pimentão picado a gosto
Azeitonas a gosto
Cheiro-verde a gosto
1/2 lata de milho escorrido
1 sachê de caldo em pó de carne
4 ovos
3/4 de xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de batata cozida e amassada
2 xícaras de chá de leite
25 gramas de parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Requeijão cremoso a gosto
100 gramas de mussarela ralada

Modo de Preparo

1

Bancada com os ingredientes do recheio.

2

Vamos começar pelo preparo do recheio. Reúna os ingredientes;

3

Uma panela com azeite e alho.

4

Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, o alho e refogue;

5

Uma panela com azeite, tomate e alho.

6

Acrescente o tomate e misture;

7

Uma panela com azeite, tomate, alho, carne, pimentão, azeitonas, cheiro-verde, milho.

8

Coloque a carne, o pimentão, as azeitonas, o cheiro-verde, o milho e misture bem;

9

Caldo em pó de carne sendo adicionado ao recheio.

10

Junte o caldo de carne, misture novamente e deixe refogar por cerca de 5 minutos, mexendo por vezes;

11

Uma panela com o recheio pronto.

12

Reserve para iniciar o preparo da massa;

13

Liquidificador com a mistura da massa.

14

Para a massa, em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a batata cozida, o leite, o parmesão e bata por 1 minuto;

15

Farinha sendo adicionada ao liquidificador com os outros ingredientes da massa.

16

Acrescente o trigo e bata novamente por um minuto, parando para mexer nas laterais do copo;

17

Fermento sendo adicionado ao liquidificador com os outros ingredientes da massa.

18

Coloque o fermento e bata apenas para incorporar;

19

Uma forma com a massa.

20

Em uma forma untada (com manteiga e farinha), despeje metade da massa, espalhando bem;

21

Uma forma com massa e recheio de carne.

22

Coloque o recheio espalhando por toda a superfície da massa;

23

Uma forma com massa, recheio de carne, requeijão e mussarela.

24

Adicione o requeijão cremoso e salpique a mussarela;

25

Uma forma com todas as camadas da torta.

26

Coloque o restante da massa por cima;

27

Forma com a torta ao forno.

28

Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;

29

Uma forma com torta de carne desfiada fácil.

30

Agora é só servir. Bom apetite!

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