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Tofu ao molho de laranja cremoso

Tofu ao molho de laranja cremoso

Gosta de acompanhamentos suculentos? Veja como fazer este tofu ao molho de laranja cremoso que fica simplesmente irresistível!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 fio de óleo vegetal
1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
300 gramas de tofu firme em cubos
3 dentes de alho picados
1/2 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de sopa de melado ou açúcar mascavo
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de vinagre branco
1 colher de sopa de amido de milho
3/4 xícara de chá de suco de laranja
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Gergelim a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e o óleo de gergelim e grelhe o tofu até dourar bem de todos os lados.

2

Coloque mais um pouco de óleo e refogue o alho e o gengibre até dourarem.

3

Misture o melado, o shoyu e o vinagre e refogue por mais uns minutos.

4

Dissolva o amido no suco de laranja, despeje na frigideira e cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.

5

Acerte o sal e a pimenta-do-reino, desligue o fogo e salpique gergelim por cima.

6

Agora é só servir! Bom apetite.

7

receita de @veggui

8

Se você gosta de acompanhamentos suculentos, precisa experimentar esse tofu ao molho de laranja cremoso.

9

Fica ótimo servido com arroz branco e salada de folhas verdes.

10

Para incrementar ainda mais o sabor, a dica é incluir molho de pimenta, cebola e cebolinha no preparo.

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Aproveite e confira dezenas de receitas veganas que deixarão qualquer refeição muito mais gostosa!

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