Tempero para pernil especial

Name: Tempero para pernil especial
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de Suco de 3 limões; de 1/2 copo de vinho tinto seco (125 ml); de 1/2 xícara de chá de shoyu; de 10 dentes de alho moídos; de 3 cebolas médias picadas; de 1 maço de salsa e cebolinha picados; de 1/2 xícara de chá de óleo; de 1 colher de chá de açúcar; de 1 colher de sopa de mostarda; de Alecrim, manjericão, orégano, páprica e pimenta-do-reino a gosto

Está com dúvida de como temperar o seu pernil? Venha conferir como fazer um tempero para pernil especial delicioso e fácil.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

Suco de 3 limões

1/2 copo de vinho tinto seco (125 ml)

1/2 xícara de chá de shoyu

10 dentes de alho moídos

3 cebolas médias picadas

1 maço de salsa e cebolinha picados

1/2 xícara de chá de óleo

1 colher de chá de açúcar

1 colher de sopa de mostarda

Alecrim, manjericão, orégano, páprica e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, com exceção do óleo, e bata até misturar bem.

Vá adicionando o óleo aos poucos, lentamente.

Quando a mistura virar um creme, jogue-a sobre a peça de carne.

Deixe descansar por 12 horas na geladeira.

Depois é só assar e servir. Bom apetite.

Tempero para pernil especial

Ingredientes

Modo de Preparo

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