Tempero para carneiro com vinho
Aprenda a fazer o tempero para carneiro com vinho, um preparo fácil, rápido e muito saboroso para marinar sua carne!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Tempero para carneiro com vinho! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a fazer o tempero para carneiro com vinho, um preparo fácil, rápido e muito saboroso para marinar sua carne!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 e 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco de qualidade (360 ml), 1/2 xícara de chá de azeite (120 ml), suco de 2 limões (40 ml), 1 maçã verde média (180 gramas) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Tempero para carneiro com vinho?
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1 e 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco de qualidade (360 ml)
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1/2 xícara de chá de azeite (120 ml)
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Suco de 2 limões (40 ml)
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1 maçã verde média (180 gramas)
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3 dentes de alho
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1 e 1/2 talo de salsão (150 gramas)
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1 talo de alho-poró (120 gramas)
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1/3 de xícara de chá de folhas de hortelã frescas (10 gramas)
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1/3 de xícara de chá de alecrim fresco (10 gramas)
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
Como fazer Tempero para carneiro com vinho passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes separados.
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Separe os ingredientes para fazer esse tempero para carneiro com vinho, uma marinada que você vai amar!
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Uma tábua com os ingredientes picados.
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Corte a maçã verde em 4 partes e retire os miolos e sementes. Descasque e pique o alho grosseiramente. Lave e pique os talos de salsão e alho-poró em pedaços menores. Lave as folhas de hortelã e alecrim em água corrente;
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Um liquidificador com todos os ingredientes para o molho.
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Em um liquidificador, coloque o vinho, o azeite, o suco dos limões, a maçã verde, o alho, os talos de salsão e alho-poró, a hortelã e o alecrim;
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Um liquidificador com o a mistura dos ingredientes batidos.
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Bata os ingredientes até ficar homogêneo, cerca de 1 a 2 minutos;
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Uma tigela contendo tempero para carneiro com vinho.
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Agora é só colocar a carne nesta marinada por 12 a 48 horas (na geladeira). Na última hora, adicione o sal na marinada - não adicionamos antes, para não ressecar a carne. Lembre-se de fazer alguns furos na carne, para o tempero adentrar nas camadas e o prato ficar suculento. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Tempero para carneiro com vinho de forma fácil?
Para fazer Tempero para carneiro com vinho, separe os ingredientes principais (como 1 e 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco de qualidade (360 ml), 1/2 xícara de chá de azeite (120 ml), suco de 2 limões (40 ml), 1 maçã verde média (180 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Tempero para carneiro com vinho?
Os ingredientes básicos incluem 1 e 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco de qualidade (360 ml), 1/2 xícara de chá de azeite (120 ml), suco de 2 limões (40 ml), 1 maçã verde média (180 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Tempero para carneiro com vinho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
