RECEITA

Receita de Tempero para carneiro

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Tempero para carneiro com hortelã, alecrim e vinho branco. Uma combinação refrescante que equilibra o sabor intenso da carne.

Modo de preparo

ingredientes reunidos para preparar tempero para carneiro
Preferencialmente, escolha as ervas mais frescas possíveis, assim o tempero ficará com uma cor verde bem viva e apetitosa;
prato com hortelã, alecrim e alho
Lave as folhas de alecrim e hortelã em água corrente. Descasque e pique o alho grosseiramente. Você pode tirar o miolinho branco do alho para suavizar o sabor. Se quiser, ajuste a quantidade de alho de acordo com seu paladar;
hortelã, alho e alecrim no liquidificador
No liquidificador, coloque o alecrim, a hortelã, o vinho, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e o azeite;
tempero para carneiro batendo no liquidificador
Ligue o liquidificador e bata até todos os ingredientes ficarem bem trituradinhos, formando uma espécie de molho, cerca de 1 minuto;
carneiro temperado com molho para carneiro
Tempero para carneiro pronto! Basta envolver a carne com o tempero e deixar marinando por, pelo menos 30 minutos, antes de continuar o preparo.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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