Tartelete de limão com caqui
Ai, que charme! Com planejamento, pode ser uma ótima opção a jato: bem embalada, a base assada pode ser guardada por até cinco dias e o creme de limão, por até três dias na geladeira. Aí é só montar e polvilhar com açúcar de confeiteiro!
Resumo Rápido: A receita de Tartelete de limão com caqui leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada em cubos, ⅓ de xícara (chá) de açúcar, 1 ovo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Ai, que charme! Com planejamento, pode ser uma ótima opção a jato: bem embalada, a base assada pode ser guardada por até cinco dias e o creme de limão, por até três dias na geladeira. Aí é só montar e polvilhar com açúcar de confeiteiro!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Tartelete de limão com caqui?
1
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1½ xícara (chá) de farinha de trigo
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100 g de manteiga gelada em cubos
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⅓ de xícara (chá) de açúcar
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1 ovo
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1 gema
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½ colher (chá) de fermento em pó
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8 gemas
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1 xícara (chá) de açúcar
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caldo de 3 limões
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100 g de manteiga gelada em ubos
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½ colher (chá) de extrato de baunilha
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⅔ de xícara (chá) de creme de leite fresco
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1 caqui do tipo Fuyu
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açúcar de confeiteiro para polvilhar
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
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papel-manteiga e grãos de feijão crú para assar a massa
Como fazer Tartelete de limão com caqui passo a passo?
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1
Numa tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó. Acrescente a manteiga em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa.
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2
Sobre uma panela pequena, passe as gemas por uma peneira. Junte o caldo de limão, o açúcar e o extrato de baunilha. Misture bem com um batedor de arame até ficar liso.
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3
Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Separe 8 fôrmas para tortas individuais de cerca de 10 cm de diâmetro. Retire a massa da geladeira.
Perguntas Frequentes
Como fazer Tartelete de limão com caqui de forma fácil?
Para fazer Tartelete de limão com caqui, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada em cubos, ⅓ de xícara (chá) de açúcar, 1 ovo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Tartelete de limão com caqui?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de farinha de trigo, 100 g de manteiga gelada em cubos, ⅓ de xícara (chá) de açúcar, 1 ovo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Tartelete de limão com caqui?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
