Tarte tatin de cebola
Não é o máximo quando a receita além de deliciosa fica linda? Sirva com salada para resolver a refeição, como entrada e até como acompanhamento do churrasco.
Resumo Rápido: A receita de Tarte tatin de cebola leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga congelada, ⅓ de xícara (chá) de água gelada, ¼ de colher (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Não é o máximo quando a receita além de deliciosa fica linda? Sirva com salada para resolver a refeição, como entrada e até como acompanhamento do churrasco.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Tarte tatin de cebola?
1
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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150 g de manteiga congelada
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⅓ de xícara (chá) de água gelada
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¼ de colher (chá) de sal
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farinha de trigo para polvilhar a bancada
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2 cebolas
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2 cebolas roxas
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2 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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folhas de escarola rasgadas a gosto para servir
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queijo azul a gosto para servir
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nozes tostadas a gosto para servir
Como fazer Tarte tatin de cebola passo a passo?
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1
Numa tigela, misture a farinha com o sal. Passe a manteiga congelada na parte grossa do ralador e junte à farinha - a manteiga congelada é essencial para formar as camadas da massa. Com um garfo, misture apenas até envolver todos os pedaços de manteiga com farinha.
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2
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Retire a massa folhada da geladeira e separe uma frigideira média que possa ir ao forno (usamos uma de inox com 26 cm de diâmetro).
Perguntas Frequentes
Como fazer Tarte tatin de cebola de forma fácil?
Para fazer Tarte tatin de cebola, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga congelada, ⅓ de xícara (chá) de água gelada, ¼ de colher (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Tarte tatin de cebola?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 150 g de manteiga congelada, ⅓ de xícara (chá) de água gelada, ¼ de colher (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Tarte tatin de cebola?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
