Receita de Talharim ao molho branco com tiras de filé mignon

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o talharim conforme as instruções do fabricante. Reserve;
3. Em outra panela, esquente o óleo e refogue o filé mignon com o alho e a pimenta. Reserve;
4. Na mesma panela derreta a manteiga e refogue a cebola;
5. Quando a cebola murchar, adicione a farinha e mexa por cerca de 2 minutos;
6. Coloque o leite e siga mexendo até engrossar;
7. Volte a carne com o alho para a panela;
8. Acerte o sal e a pimenta. Em seguida, tempere com noz-moscada e salsa;
9. Acrescente o macarrão cozido e desligue o fogo;
10. Um recipiente contendo talharim ao molho branco com tiras de filé mignon.
11. Por fim, finalize com o queijo ralado e sirva. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️