Taco com Rap10

Taco com Rap10

Aprenda a fazer um delicioso taco com Rap10 recheado com carne e guacamole, um lanche simples e prático para qualquer hora do dia!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola média (80 gramas)
2 dentes de alho
2 colheres de café de pimenta chilli em pó ou pimenta dedo-de-moça
300 gramas de carne moída de patinho
1 colher de chá de sal
2 avocados médios (500 gramas)
1/2 cebola roxa pequena (50 gramas)
1 tomate médio (110 gramas)
5 ramos de coentro (3 colheres de sopa)
Suco de 1/2 limão
4 folhas de Rap10 tradicional
4 folhas de alface-americana
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de ketchup

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer o taco com Rap10, uma delícia crocante com um recheio repleto de sabor. DICA: ligue o forno a 180ºC;

3

Uma panela contendo cebola e alho fatiados a dourar.

4

Para fazer a carne, descasque e pique o alho finamente. Descasque e corte a cebola em brunnoise (0,3 mm). Leve uma frigideira para o fogo médio, coloque o óleo, a cebola e o alho. Quando estiverem dourados, acrescente a pimenta chilli e continue mexendo;

5

Uma panela contendo carne, cebola e alho refogando.

6

Adicione a carne moída, tempere com sal e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até todo o líquido da carne secar;

7

Tortilhas assando na grade do forno.

8

Com a grade do forno limpa, coloque cada tortilha virada para baixo a cada 2 arames, formando o clássico formato do taco. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 10 minutos;

9

Uma tábua com cebola, tomate e coentro picados, e um recipiente com abacate.

10

Para fazer a guacamole, descasque e retire a polpa do abacate em uma tigela. Descasque e corte o tomate e a cebola roxa em cubinhos. Pique o coentro finamente. Amasse com um garfo até ficar cremoso;

11

Uma tigela com a mistura da guacamole.

12

Corte o limão e esprema o suco. Adicione o tomate, a cebola roxa e tempere com sal. Mexa com uma colher até a guacamole ficar bem misturada;

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Um taco sendo recheado com guacamole e alface.

14

Fatie a alface e, para montar os tacos, faça a primeira camada com a guacamole;

15

Um taco sendo recheado com guacamole, alface, carne e molhos.

16

Coloque a alface fatiada e a carne por cima. Finalize com a maionese e o ketchup;

17

Um prato contendo taco com Rap10.

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Sirva o taco com Rap10 com o molho de sua preferência e aproveite. Bom apetite!

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