Strogonoff de nozes
Confira como fazer um strogonoff de nozes, uma sobremesa diferente, mas muito fácil de ser feita e deliciosa. Aproveite cada colherada!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Strogonoff de nozes! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Confira como fazer um strogonoff de nozes, uma sobremesa diferente, mas muito fácil de ser feita e deliciosa. Aproveite cada colherada!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 250 gramas de nozes picadas grosseiramente, 800 gramas de doce de leite, 450 gramas de nata (bem gelada), 4 gemas peneiradas e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Strogonoff de nozes?
1
-
250 gramas de nozes picadas grosseiramente
-
800 gramas de doce de leite
-
450 gramas de nata (bem gelada)
-
4 gemas peneiradas
-
2 claras
-
1 colher de sopa de açúcar
Como fazer Strogonoff de nozes passo a passo?
-
1
Ingredientes o strogonoff de nozes reunidos.
-
2
Reúna todos os ingredientes do strogonoff de nozes;
-
3
Panela com ingrediente cor de caramelo.
-
4
Em uma panela fora do fogo, coloque o doce de leite e as gemas. Misture bem;
-
5
Panela com doce de leite em ponto de brigadeiro.
-
6
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até chegar no ponto de brigadeiro (quando você levanta uma porção com a espátula, ela cai e não se mistura);
-
7
Recipiente com doce de leite cremoso.
-
8
Transfira para um recipiente e leve à geladeira para esfriar completamente;
-
9
Tigela da batedeira com claras batidas.
-
10
Em uma batedeira, bata as claras até elas começarem a montar (crescer);
-
11
Claras em neve em um recipiente.
-
12
Adicione o açúcar e bata até formar as claras em neve. Reserve;
-
13
Chantilly batido em uma tigela de batedeira.
-
14
Limpe a batedeira e, em seguida, bata a nata até formar o chantilly. Reserve;
-
15
Recipiente com brigadeiro de doce de leite e chantilly.
-
16
Em um recipiente, misture o chantilly com o brigadeiro de doce de leite;
-
17
Claras em neve adicionadas à mistura de doce de leite.
-
18
Assim que ficar homogêneo, junte as claras em neve e misture delicadamente até incorporar;
-
19
Nozes adicionadas à mistura de doce de leite.
-
20
Finalize com as nozes e misture;
-
21
Strogonoff de nozes em um refratário.
-
22
Transfira para um refratário, espalhe e leve à geladeira até gelar bem (ou de um dia para o outro);
-
23
Strogonoff de nozes cremoso sendo servido com uma colher.
-
24
Decore com nozes por cima e sirva. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Strogonoff de nozes de forma fácil?
Para fazer Strogonoff de nozes, separe os ingredientes principais (como 250 gramas de nozes picadas grosseiramente, 800 gramas de doce de leite, 450 gramas de nata (bem gelada), 4 gemas peneiradas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Strogonoff de nozes?
Os ingredientes básicos incluem 250 gramas de nozes picadas grosseiramente, 800 gramas de doce de leite, 450 gramas de nata (bem gelada), 4 gemas peneiradas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Strogonoff de nozes?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
