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Strogonoff de filé mignon suíno

Strogonoff de filé mignon suíno

Strogonoff de filé mignon suíno é uma boa escolha para qualquer refeição. Venha conferir essa receita super simples e não passe vontade!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
100 gramas de bacon em tiras
500 gramas de filé mignon de porco em tiras
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
1 colher de chá de páprica
½ xícara de chá de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de mostarda
1 xícara de chá de cogumelo paris em fatias
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Esquente bem uma frigideira grande e refogue o bacon;

3

Assim que refogar e soltar a gordura, adicione o filé mignon de porco, deixe refogar e reserve;

4

Na mesma frigideira, acrescente a cebola, o alho e refogue em fogo baixo;

5

Coloque o tomate pelado, misture e deixe cozinhar até começar a ferver;

6

Assim que começar a borbulhar, junte a carne e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos;

7

Adicione a páprica, o creme de leite, a mostarda, o cogumelo e misture bem;

8

Acrescente o sal, a pimenta, a salsinha e mexa bem;

9

Agora é só servir. Bom apetite!

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