Receita de Strogonoff de carne moída

Modo de preparo

1. ingredientes reunidos para fazer strogonoff de carne moída
2. Separe os ingredientes para preparar esse delicioso strogonoff de carne moída. Optamos por usar extrato de tomate, mas você pode substituí-lo pelo molho de tomate pronto - apenas lembre que ele já vem temperado;
3. cebola dourando na frigideira
4. Coloque uma panela média, em fogo médio, e acrescente o azeite. Junte a cebola e refogue até dourar, por cerca de 3 minutos;
5. cebola refogando na panela
6. Adicione a carne moída e uma pitada de sal e mexa bem. Tempere a carne com a pimenta, o tomilho e a mostarda. Continue mexendo para não grudar no fundo da panela. Deixe a carne cozinhar por 8 minutos, ou até ficar macia e com um tom marrom;
7. carne moída refogando na panela
8. Depois de cozinhar a carne, adicione o extrato de tomate e o molho inglês. Misture até incorporar. Prove e, se necessário, acerte os temperos;
9. strogonoff de carne moída
10. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite na panela e mexa até a mistura ficar uniforme;
11. Prontinho, seu strogonoff de carne moída está pronto para ser servido!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️