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Strogonoff de camarão fácil

Strogonoff de camarão fácil

Que strogonoff é um prato queridinho todo mundo já sabe, agora é hora de conhecer o strogonoff de camarão fácil. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
400 gramas camarão
1 colher de sopa de manteiga (12 gramas)
3 dentes de alho amassados ou picados
1 cebola média picada
1 colher de sopa de azeite de oliva (15 ml)
1 e 1/4 xícara de chá de creme de leite fresco (300 ml)
5 colheres de sopa de ketchup (70 gramas)
2 colheres de sopa de mostarda (30 gramas)
Suco de 1/2 limão (20 ml)
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)

Modo de Preparo

1

Ingredientes do strogonoff de camarão fácil reunidos na bancada.

2

Reúna os ingredientes do seu strogonoff de camarão fácil;

3

Um prato contendo camarões temperados.

4

Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e o suco de 1/2 limão. Misture e deixe reservado para ser utilizado depois na receita;

5

Uma panela contendo azeite de oliva e manteiga derretidos.

6

Separe uma frigideira e deixe elas esquentar no fogo médio. Acrescente o azeite de oliva e a manteiga e deixe derreter por completo;

7

Uma panela contendo alho picado sendo refogado.

8

Assim que derretida a manteiga, acrescente o alho picado e refogue até ficar dourado;

9

Uma panela contendo alho e cebola sendo refogados.

10

Em seguida, acrescente a cebola picada e mexa até ficar refogar e ficar transparente;

11

Panela redonda com camarões e temperos.

12

Aumente o fogo e coloque o camarão sem o suco de limão;

13

Uma panela contendo strogonoff de camarão.

14

Frite o camarão dos dois lados até selar (cerca de 15 a 20 segundos cada lado). Acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite fresco. Misture tudo e finalize com o sal;

15

Panela com strogonoff de camarão pronto.

16

Assim que levantar fervura, desligue o fogo e sirva. Bom apetite!

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