Sopa fria de pimentão amarelo com iogurte
Sopa fria feita a jato, perfeita para uma refeição leve, com uma especiaria que faz toda a diferença: o cominho.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Lave, seque e corte os pimentões ao meio. Descarte as sementes e corte cada metade em cubos médios. Transfira para o liquidificador, junte o iogurte, o cominho e tempere com o sal. Bata até ficar bem liso. Sirva a seguir acompanhado de croutons e sementes de girassol torradas.