Sopa fria de beterraba a jato
Não é mágica, nem comida congelada. A sopa de beterraba fica pronta em menos de 15 minutos e faz o maior sucesso nas noites quentes de verão.
Resumo Rápido: A receita de Sopa fria de beterraba a jato leva ingredientes-chave como 3 beterrabas, 3 talos de salsão (sem as folhas), 1 cenoura, 0,5 litro de caldo de frango caseiro gelado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Não é mágica, nem comida congelada. A sopa de beterraba fica pronta em menos de 15 minutos e faz o maior sucesso nas noites quentes de verão.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa fria de beterraba a jato?
1
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3 beterrabas
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3 talos de salsão (sem as folhas)
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1 cenoura
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0,5 litro de caldo de frango caseiro gelado
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caldo de ½ limão
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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creme de leite fresco gelado a gosto para servir
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cebolinha francesa fatiada a gosto para servir
Como fazer Sopa fria de beterraba a jato passo a passo?
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1
Com uma escovinha para legumes, lave as beterrabas e a cenoura (mantenha a casca e descarte as ramas). Lave os talos de salsão e descarte as folhas. Corte 1 talo de salsão em 3 pedaços e cada pedaço em tiras finas para servir como acompanhamento.
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2
Na centrífuga de alimentos, extraia o caldo das beterrabas, dos talos de salsão e da cenoura. Transfira para uma jarra e misture o caldo de frango gelado e o caldo de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva a seguir com creme de leite fresco gelado, cebolinha francesa fatiada e tiras de salsão.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa fria de beterraba a jato de forma fácil?
Para fazer Sopa fria de beterraba a jato, separe os ingredientes principais (como 3 beterrabas, 3 talos de salsão (sem as folhas), 1 cenoura, 0,5 litro de caldo de frango caseiro gelado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa fria de beterraba a jato?
Os ingredientes básicos incluem 3 beterrabas, 3 talos de salsão (sem as folhas), 1 cenoura, 0,5 litro de caldo de frango caseiro gelado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa fria de beterraba a jato?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
